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2018 帕拉珍藏貴腐酒
榭密雍 瑞福利納產區

價格:6,180

來自澳洲瑞福利納產區海拔較高的葡萄園,帕拉珍藏榭密雍貴腐酒豐富的水蜜桃、蜜蘋果、蜜金橘的香氣。初入口中,濃郁的果香和蜂蜜香氣撲面而來,隨後細緻的沉水香、茶香在口中散開,悠長的餘韻久久不能散去。溫帶水果獨特的甜味與平衡的酸度完美協調,酒體極致平衡。這款液體黃金非常適合搭配甜品與亞洲菜餚。

2018 帕拉典藏貴腐甜白酒
榭密雍 瑞福利納產區

價格:活動優惠中

富含杏花蜜、百香果、成熟鳳梨的香氣。入口後口腔的味蕾立刻感受到濃郁的花香和蜜香,隨後奶油、堅果的溫潤感在口中散發開來,餘韻悠長持久。花、果香搭配尾韻一抹的酸度完美協調。這款佳釀非常適合搭配鵝肝醬、堅果、起司與甜品等菜餚。

2021 帕拉傳承精選
希哈卡本內 石灰岩海岸產區

價格:2,980

選用80%西拉,20%卡本內兩種品種混釀,釀造出酒體飽滿的美酒,隨後陳釀於法國、美國橡木桶中,桶陳時間達12個月以上。它散發著堅實的漿果香氣,展現出混釀的特有的風格,同時散發出草本、雪松、菸絲和丁香等香料的香氣,伴隨著集中濃郁的莓果味。酒體層次豐富,單寧細膩。

2021 帕拉優質佳釀
希哈卡本內 石灰岩海岸產區

價格:2,980

選用90%西拉,10%卡本內兩種品種混釀,釀造出酒體飽滿的美酒,隨後陳釀於法國、美國橡木桶中,桶陳時間達12個月以上。它散發著果香與草本氣息,其口感純淨,具有紅色漿果味,以及優雅的大地和堅果氣息,平衡度極佳,餘味悠長。恰到好處的混釀比例,展現出平衡的酸度與單寧,讓人一品就愛上。

2021 帕拉家族珍藏
希哈 石灰岩海岸產區

價格:全聯福利中心優惠價

此產區天然氣候的原因使果實陳熟較慢,因此葡萄成熟度佳、甜度高,可釀造出酒體飽滿的美酒,隨後陳釀於法國、美國橡木桶中,桶陳時間達12個月以上。它散發著精緻的花束與果香氣息,其口感純淨,具有櫻桃般的水果味,以及優雅的木材和杏仁風味,平衡度極佳,餘味悠長。這款酒生動活潑,具有天然討喜的酸度,讓人一品就愛上。

2018 帕拉優質佳釀
希哈 石灰岩海岸產區

價格:2,980

此產區天然氣候的原因使果實陳熟較慢,因此葡萄成熟度佳、甜度高,可釀造出酒體飽滿的美酒,隨後陳釀於法國、美國橡木桶中,桶陳時間達12個月以上。它散發著漿果香氣,同時散發出醋栗、雪松、雪茄盒和香料的香氣,伴隨著集中濃郁的果香。結構堅固,單寧成熟。

2018 帕拉酒莊精選
希哈梅洛 石灰岩海岸產區

價格:2,980

選用90%西拉,10%梅洛兩種品種混釀,釀造出酒體飽滿的美酒,隨後陳釀於法國、美國橡木桶中,桶陳時間達12個月以上。透亮的寶石紅,掛杯明顯酒體厚重,紅色醬果(覆盆子、草莓等)與香料味交錯,單寧圓潤優雅,整體平衡尾韻悠長。

2018 帕拉傳承精選
希哈 石灰岩海岸產區

價格:2,980

此產區天然氣候的原因使果實陳熟較慢,因此葡萄成熟度佳、甜度高,可釀造出酒體飽滿的美酒,隨後陳釀於法國、美國橡木桶中,桶陳時間達12個月以上,酒香中透露著葡萄干、香草、黑櫻桃與胡椒等香氣,酒體飽滿單寧柔順,整體平衡果香奔放。

2020 帕拉真誠老藤
希哈 巴羅莎山谷產區

價格:各通路優惠銷售中

我們選取Smith葡萄園種植之老藤葡萄果實來釀造,酒體多汁、豐富、充滿力量感的黑色水果主導,挾帶胡椒、荳蔻與茴香等香料味風味。滑順的濃郁口感、拿捏適度的酸甜平衡,配上絲綢般的單寧加強了口腔中的持久後韻。先於小型開放式不銹鋼桶中發酵,隨後靜置於橡木桶中陳釀15個月,25%全新法國桶與75%的2~3陳年美法混桶。

2017 帕拉60年真心話老藤
希哈 巴羅莎山谷產區

價格:3,980

我們選取Grace葡萄園種植之老藤葡萄果實來釀造,酒體呈深寶石紅色,有濃郁的黑櫻桃、黑李子、巧克力、煙熏、辛香料及雅致的橡木香。入口後單寧細膩柔滑,口感醇厚,酸度和諧優雅,酒體結構飽滿且富有層次感。回味時口中縈繞著豐富的果香,柔和的橡木香及甘草的辛香揮之不去,酒香成熟,品質卓越。先於小型開放式不銹鋼桶中發酵,隨後靜置於橡木桶中陳釀16個月,35%全新法國桶與65%的2~3陳年美法混桶。

2017 帕拉70年超級老藤
希哈 巴羅莎山谷產區

價格:4,980

我們選取Stone Clay葡萄園,於1950年種植的葡萄老藤果實來釀造本款佳釀,開瓶後隨即飄出黑色漿果、巧克力等複雜的香氣,倒入杯中,呈現紅寶石略帶磚紅色澤,入口後先是酸甜的梅子與果香沖擊味蕾,隨之可感受到丁香、胡椒與橡木桶風味之餘韻,口感飽滿淳厚,酒體平衡,單寧滑順細緻,餘韻持久,是一款很細緻的老藤葡萄酒。釀酒師保留10%果實不去梗,增添大地風味,使這款葡萄酒更具廣度,對比其它葡萄酒的口感更為飽滿。使用傳統水泥槽發酵,溫度控制在22~28度之間,發酵完成之後靜置於法國橡木桶陳釀18個月。 

2020 帕拉100年巔峰老藤
希哈 巴羅莎山谷產區

價格:5,980

選取St. Laly葡萄園1921年種植老藤葡萄果實來釀造這款葡萄酒,該葡萄園位於海拔較高的區域,入口後口腔立即感受酒體醇香,果味豐富,擁有黑櫻桃、黑莓的氣息,加上成熟柔和的單寧,使這款酒具有陳年的潛力。這塊田出產的葡萄酒平衡度與力度完美結合,有濃郁的水果風味和獨特的香草氣息,質感豐富,余味復雜。使用夜間採收的精選葡萄釀造,保留葡萄的香氣與風味,使用半開放發酵,筐式壓榨法 (Basket Press)─澳大利亞最為傳統的釀造工藝之一,法國、美國橡木桶混合使用,木桶陳釀時間18個月 。

2022 帕拉月亮之眼
黑皮諾 藍好樂溪產區
(限量款)

價格:限量銷售中

藍好樂溪產區毗鄰Alexandrina湖,因此從南極來的冷風會從Alexandrina湖直接灌入區內,造成涼爽氣候。酒莊同時致力於環保有機的種植方式,讓這塊葡萄田保有著貧瘠的土壤與低產量的特性。得天獨厚的氣候與管理,才能種植出品質絕佳的黑皮諾。開瓶後立即散發出紅櫻桃、草莓、紫羅蘭、玫瑰花瓣的芳香,誘人的香氣非常直接、明顯。入口後立即感受到舒服的酸度,花、果的馨香與細緻的單寧完美平衡,尾韻表現出極佳的細膩風味,真的好喝的不得了。細緻柔美的口感適合搭配輕食與甜點。冰鎮之後,也非常適合在夏天飲用。

2022 帕拉月亮之眼

黑皮諾 藍好樂溪產區

價格:6,980

藍好樂溪產區毗鄰Alexandrina湖,因此從南極來的冷風會從Alexandrina湖直接灌入區內,造成涼爽氣候。酒莊同時致力於環保有機的種植方式,讓這塊葡萄田保有著貧瘠的土壤與低產量的特性。得天獨厚的氣候與管理,才能種植出品質絕佳的黑皮諾。開瓶後立即散發出紅櫻桃、草莓、紫羅蘭、玫瑰花瓣的芳香,誘人的香氣非常直接、明顯。入口後立即感受到舒服的酸度,花、果的馨香與細緻的單寧完美平衡,尾韻表現出極佳的細膩風味,真的好喝的不得了。細緻柔美的口感適合搭配輕食與甜點。冰鎮之後,也非常適合在夏天飲用。

2021 帕拉1880老藤之眼
希哈 麥克拉倫谷產區
(限量款)

價格:限量銷售中

古老的5英畝希哈葡萄田種植於1880年。這富有生命力的捲曲藤蔓是麥克拉倫谷現存最古老的希哈葡萄之一,他們歷經了141年的寒、暑淬鍊,造就出具有廣度與深度的根系,雖然每年產量都很低,但是在風味上卻更加多變與複雜。色澤優雅迷人,芬芳撲鼻的酒香中散發出,綜合香料味、果香、蜜餞、黑李、果醬、新鮮酵母的香氣,同時搭配上大地的氣息與細膩的單寧,全部巧妙地結合在一起,讓你念念不忘。強而有力的悠長尾韻,從入口到結束酒體都帶著具有重量且圓潤的風格,證明了這款酒在瓶中,也絕對能持續發展,陳年力道絕佳。

2021 帕拉1880老藤之眼
希哈 麥克拉倫谷產區

價格:8,980

古老的5英畝希哈葡萄田種植於1880年。這富有生命力的捲曲藤蔓是麥克拉倫谷現存最古老的希哈葡萄之一,他們歷經了141年的寒、暑淬鍊,造就出具有廣度與深度的根系,雖然每年產量都很低,但是在風味上卻更加多變與複雜。色澤優雅迷人,芬芳撲鼻的酒香中散發出,綜合香料味、果香、蜜餞、黑李、果醬、新鮮酵母的香氣,同時搭配上大地的氣息與細膩的單寧,全部巧妙地結合在一起,讓你念念不忘。強而有力的悠長尾韻,從入口到結束酒體都帶著具有重量且圓潤的風格,證明了這款酒在瓶中,也絕對能持續發展,陳年力道絕佳。

2019 帕拉夢幻精靈
莫斯卡托 南澳產區

價格:1,980

莫斯卡托甜白葡萄酒清新的花香和一絲柑橘的芬芳,同時具有水蜜桃,荔枝,蜜瓜還有優雅的槐花和橙花香氣夾雜一絲絲蜂蜜和麝香的高雅氣息,入口後口感清新,果味濃郁,帶有精致的白桃子和橙子味道。酸度和甜度完美平衡,甜美細膩。

2020 帕拉太陽之眼
希哈杜瑞夫 巴羅莎山谷產區

價格:8,800

當把希哈和杜瑞夫混和在一起釀造時「這偉大的美味就產生了」。「希哈」這一強悍、奔放、不斷突破框架的葡萄品種,與果香誘人,令人印象深刻的「杜瑞夫」完美結合,創造了天鵝絨般的單寧,令人著迷的香氣,以及不可抗拒的酒體。

黑莓和香料的香氣,入口後飽滿的口感,大地清新的氣息,恰到好處的單寧和果香,完美搭配在一起。適合當下直接品飲,同樣極具陳年潛力,即便在多年後年品飲,酒體依然飽滿美味。

2017 卡拉瓦塔瘋狂酒王
卡本內希哈 藍好樂溪麥拉倫谷產區

價格:2,880

藍好樂溪風土使這款酒展現出新鮮的黑加侖子和覆盆子風味,同時麥克拉倫谷葡萄園西拉表現出誘人濃郁的梅子風味與圓潤單寧。這款我們感到驕傲的經典混釀,將卡本內的富有結構的酒體和清新香氣,與西拉甜美的果香和柔和單寧相結合。發酵完成之後於法國小桶中熟化,藉此增加雪松和煙草的微妙風味。您可以隨時享用,或窖藏5年以上。