澳洲雀氏葡萄酒集團
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酒莊歷史

1918 年一個陽光明媚的午後,Peter 的曾祖父 (Sam) 買下了第一片位於南澳巴羅莎山谷的葡萄園,從此開啟了他們家族的釀酒歷史。歷經3代的傳承,Peter始終保持著家族的傳統但又不斷求新求變,希望能將南澳的美酒送到每一位葡萄酒愛好者手中。

 

Peter自小在葡萄園長大,在幼年時期,就對葡萄的各種習性瞭如指掌,很早就立志要成為一名優秀的釀酒師,為了能夠實現自己的夢想,他選擇在阿德萊得大學(Adelaide University)學習葡萄栽培與釀造,學習完成之後進入TWE集團(Treasury Wine Estates)和保樂力加集團(Pernod Ricard Group)參與釀酒工作。有了理論與實踐的結合,Peter 回到家族酒莊,和他的妻子 Tracy 共同從事自己的葡萄種植與釀造事業。

 

1990年以來,Peter擔任家族首席釀酒師職位,他對於葡萄酒的熱愛,完美地體現在釀製出的產品上。Peter的釀酒哲學是,利用家族種植的葡萄品種釀出多元風格的酒款,其完整的產品系列滿足了市場的需求,並賦予時間的窖藏陳年後才將產品釋出。如此的堅持造就了BNPR系列產品的美譽。

為什麼我們的品牌稱為 BNPR?

北帕拉河(North Para River)為一條貫穿南澳巴羅莎山谷的河流。北帕拉河發源於伊甸谷附近,由於河流的衝擊,才形成了聞名全球的巴羅薩產區,因此北帕拉河算是巴羅莎山谷的母親河,為了紀念這條偉大的河流, Peter 決定將 BNPR(Barossa North Para River)作為他們的葡萄酒品牌。同時這四個英文字母也表示了B (Brave勇敢) N (Noble高貴) P (Progressive進步) R (Real真實) 這也是Peter家族一直遵循的真理。